水分の含有量（藻類）
（11〜20）
45.1 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
44.5 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（原藻、生）
8.9 g
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
8.5 g
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
11.3 g
（可食部20 gあたり）
ひとえぐさ（つくだ煮）
9.9 g
（可食部20 gあたり）
昆布（つくだ煮）
2.4 g
（可食部10 gあたり）
削り昆布
1.2 g
（可食部5 gあたり）
塩昆布
2.1 g
（可食部10 gあたり）
てんぐさ（角寒天）
0.8 g
（可食部5 gあたり）
あおさ（素干し）
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