水分の含有量（食品）（91〜100）

229.7 g

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
8.9 g

（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
4.7 g

（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
1596.3 g

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
103.8 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
111.1 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
105.6 g

（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
23.5 g

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
46.9 g

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
121.9 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）

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