水分を多く含む野菜類
（可食部100 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
98.6 g
ふき（葉柄、ゆで）
97.4 g
みょうがたけ（茎葉、生）
97.1 g
葉しょうが（根茎、生）
96.3 g
ずいき（生ずいき、ゆで）
96.1 g
アルファルファもやし（生）
96 g
チンゲンサイ（葉、生）
96 g
レタス（結球葉、生）
95.9 g
りょくとうもやし（ゆで）
95.9 g
ブラックマッペもやし（ゆで）
95.8 g
ふき（葉柄、生）
95.8 g
うど（茎、水さらし）
95.7 g
みょうが（花穂、生）
95.6 g
ずいき（干しずいき、ゆで）
95.5 g
りょくとうもやし（生）
95.4 g
はくさい（結球葉、ゆで）
95.4 g
きゅうり（果実、生）
95.4 g
はつかだいこん（根、生）
95.3 g
とうがん（果実、ゆで）
95.3 g
チンゲンサイ（葉、ゆで）
95.3 g
<
1
…
17
>
