水分の含有量（野菜類）
（ヤ行）
105.6 g
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
93.1 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
83.8 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
