亜鉛 3 mg分の野菜類
(81〜90)
0.9 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
3.3
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
×
30
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
2.5
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
2.5
0.4 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
7.5
0.6 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
5
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
30
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
15
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
×
15
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
×
30
<
1
…
9
…
24
>