日本の男性 70歳以上の食事摂取基準量（一日あたり）
| 栄養素 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 目標量 |
|---|---|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 50 g | 60 g | - | - | 13〜20 g |
| 脂質 | - | - | - | - | 20〜30 g |
| 炭水化物 | - | - | - | - | 50〜65 g |
| ナトリウム | 600 mg | - | - | - | - |
| カリウム | - | - | 2500 mg | - | 3000 mg 以上 |
| カルシウム | 600 mg | 700 mg | - | 2500 mg | - |
| マグネシウム | 270 mg | 320 mg | - | - | - |
| リン | - | - | 1000 mg | 3000 mg | - |
| 鉄 | 6 mg | 7 mg | - | 50 mg | - |
| 亜鉛 | 8 mg | 9 mg | - | 40 mg | - |
| 銅 | 0.7 mg | 0.9 mg | - | 10 mg | - |
| マンガン | - | - | 4 mg | 11 mg | - |
| ヨウ素（ヨード） | 95 μg | 130 μg | - | 3000 μg | - |
| セレン | 25 μg | 30 μg | - | 400 μg | - |
| クロム | - | - | 10 μg | - | - |
| モリブデン | 20 μg | 25 μg | - | 550 μg | - |
| ビタミンA（レチノール当量） | 550 μg | 800 μg | - | 2700 μg | - |
| ビタミンD | - | - | 5.5 μg | 100 μg | - |
| ビタミンE（α-トコフェロール） | - | - | 6.5 mg | 750 mg | - |
| ビタミンK | - | - | 150 μg | - | - |
| ビタミンB1（チアミン） | 1 mg | 1.2 mg | - | - | - |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 1.1 mg | 1.3 mg | - | - | - |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 11 mg | 13 mg | - | 300 mg | - |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 1.2 mg | 1.4 mg | - | 50 mg | - |
| ビタミンB12（シアノコバラミン） | 2 μg | 2.4 μg | - | - | - |
| ビタミンB9（葉酸） | 200 μg | 240 μg | - | 900 μg | - |
| ビタミンB5（パントテン酸） | - | - | 5 mg | - | - |
| ビタミンB7（ビオチン） | - | - | 50 μg | - | - |
| ビタミンC | 85 mg | 100 mg | - | - | - |
| 食物繊維（総量） | - | - | - | - | 19 g 以上 |
| 食塩相当量 | 1.5 g | - | - | - | 8 g 未満 |
| 脂肪酸（飽和） | - | - | - | - | 7 g 以下 |
| 脂肪酸（n-3系多価不飽和） | - | - | 2.2 g | - | - |
| 脂肪酸（n-6系多価不飽和） | - | - | 8 g | - | - |