マンガン 1.6 mg分の野菜類

• 

  10 mg

  （可食部40 gあたり）

  ずいき（干しずいき、乾）
  × 0.2
• 

  0.38 mg

  （可食部5 gあたり）

  めたで（芽ばえ、生）
  × 4.2
• 

  4.41 mg

  （可食部110 gあたり）

  しょうが（根茎、生）
  × 0.4
• 

  2.41 mg

  （可食部85 gあたり）

  葉しょうが（根茎、生）
  × 0.7
• 

  0.94 mg

  （可食部40 gあたり）

  ずいき（干しずいき、ゆで）
  × 1.7
• 

  9.15 mg

  （可食部430 gあたり）

  ずいき（生ずいき、生）
  × 0.2
• 

  0.02 mg

  （可食部1 gあたり）

  しそ（葉、生）
  × 80
• 

  0.15 mg

  （可食部10 gあたり）

  バジル（葉、生）
  × 10.7
• 

  7.27 mg

  （可食部430 gあたり）

  ずいき（生ずいき、ゆで）
  × 0.2
• 

  0.49 mg

  （可食部30 gあたり）

  わらび（干しわらび、乾）
  × 3.3