亜鉛 6.8 mg分の野菜類
（21〜30）
0.3 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
×
22.7
0.6 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
×
11.3
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
×
17
1.8 mg
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
×
3.8
0.3 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
×
22.7
3.3 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
×
2.1
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
×
68
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
×
68
0.2 mg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
×
34
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
×
68
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1
2
…
24
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