アンモニアを多く含む魚介類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
うるめいわし（生）
340 mg
テラピア（生）
330 mg
まだい（天然、生）
330 mg
からふとししゃも（生干し、生）
330 mg
このしろ（生）
330 mg
かつお（春獲り、生）
330 mg
まあじ（生）
330 mg
わかさぎ（生）
320 mg
さわら（生）
320 mg
ぐち（生）
320 mg
きす（生）
320 mg
しらす干し（微乾燥品）
320 mg
あまだい（生）
320 mg
うに（生うに）
310 mg
くるまえび（養殖、生）
310 mg
いせえび（生）
310 mg
めばる（生）
310 mg
きはだ（生）
310 mg
ほっけ（生）
310 mg
ひらめ（養殖、生）
310 mg
<
1
2
…
5
>
