クロムの少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
とうがん（果実、生）
0 μg
ミニトマト（果実、生）
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なす（果実、生）
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にんじん（根、皮むき、ゆで）
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ニンニク（りん茎、生）
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根深ねぎ（葉、軟白、生）
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はくさい（結球葉、生）
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青ピーマン（果実、油いため）
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ふき（葉柄、生）
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みょうが（花穂、生）
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アルファルファもやし（生）
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りょくとうもやし（生）
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らっかせい（未熟豆、生）
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らっきょう（りん茎、生）
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レタス（結球葉、生）
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れんこん（根茎、生）
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くわい（塊茎、生）
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トマト（果実、生）
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ブロッコリー（花序、生）
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ホースラディシュ（根茎、生）
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