食物繊維（不溶性）を多く含む野菜類（241〜260位）（可食部100 gあたり）

• かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
  
  1.6 g
• おおさかしろな（葉、ゆで）
  
  1.6 g
• おおさかしろな（葉、生）
  
  1.6 g
• エンダイブ（葉、生）
  
  1.6 g
• グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
  
  1.6 g
• コスレタス（葉、生）
  
  1.5 g
• はくさい（漬物、塩漬）
  
  1.5 g
• のざわな（葉、生）
  
  1.5 g
• トレビス（葉、生）
  
  1.5 g
• 葉しょうが（根茎、生）
  
  1.5 g
• こまつな（葉、生）
  
  1.5 g
• キャベツ（結球葉、ゆで）
  
  1.5 g
• かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
  
  1.5 g
• やまうど（茎、生）
  
  1.5 g
• サニーレタス（葉、生）
  
  1.4 g
• リーフレタス（葉、生）
  
  1.4 g
• ブラックマッペもやし（ゆで）
  
  1.4 g
• パクチョイ（葉、生）
  
  1.4 g
• なす（果実、ゆで）
  
  1.4 g
• きゅうり（ピクルス、スイート型）
  
  1.4 g