エネルギー（キロジュール）の含有量（魚介類）
（サ行）
65 kj
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
57 kj
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
19 kj
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
26 kj
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
29 kj
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
524 kj
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
71 kj
（可食部30 gあたり）
さより（生）
549 kj
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
667 kj
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
1163 kj
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
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