エネルギー（キロジュール）の含有量（肉類）
（41〜50）
360 kj
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
1424 kj
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
292 kj
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
1740 kj
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
146 kj
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
1110 kj
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
3504 kj
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1220 kj
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
1045 kj
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
3278 kj
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
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