エネルギー（キロジュール）の含有量（野菜類）
（ハ行） （21〜30）
74 kj
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
56 kj
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
31 kj
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（生）
27 kj
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（ゆで）
200 kj
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
328 kj
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
1502 kj
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
193 kj
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
249 kj
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
220 kj
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
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