脂肪酸（多価不飽和）を多く含む穀類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
大麦（米粒麦）
0.91 g
大麦（七分つき押麦）
0.91 g
米、陸稲穀粒（玄米）
0.9 g
米、水稲穀粒（玄米）
0.9 g
そば粉（中層粉）
0.89 g
干し沖縄そば（乾）
0.86 g
蒸し中華めん
0.86 g
小麦粉（薄力粉、1等）
0.86 g
コッペパン
0.85 g
大麦（大麦めん、乾）
0.82 g
干し中華めん（乾）
0.81 g
そば（生）
0.8 g
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.77 g
しゅうまいの皮
0.71 g
ぎょうざの皮
0.71 g
ライ麦粉
0.7 g
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.69 g
フランスパン
0.66 g
あくまき
0.62 g
米、陸稲穀粒（半つき米）
0.62 g
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