脂肪酸（多価不飽和）を多く含む穀類（21〜40位）（可食部100 gあたり）

• 中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
  
  1.38 g
• ピザクラスト
  
  1.37 g
• 焼きふ（観世ふ）
  
  1.37 g
• パン粉（半生）
  
  1.3 g
• とうもろこし（コーンフラワー）
  
  1.26 g
• ライ麦（全粒粉）
  
  1.19 g
• そば粉（表層粉）
  
  1.19 g
• パン粉（生）
  
  1.15 g
• マカロニ・スパゲッティ（乾）
  
  1.12 g
• 小麦粉（強力粉、2等）
  
  1.07 g
• 小麦粉（中力粉、2等）
  
  1.07 g
• 小麦粉（薄力粉、2等）
  
  1.07 g
• そば粉（全層粉）
  
  1.02 g
• 沖縄そば（生）
  
  1.02 g
• ナン
  
  1 g
• 食パン
  
  0.99 g
• 小麦粉（プレミックス粉、ホットケーキ用）
  
  0.98 g
• 干しそば（乾）
  
  0.97 g
• 小麦粉（強力粉、1等）
  
  0.92 g
• 小麦粉（中力粉、1等）
  
  0.92 g