イコサジエン酸の少ない野菜類
(61〜75位)
(可食部100 gあたり)
葉ねぎ(葉、生)
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青ピーマン(果実、生)
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青ピーマン(果実、油いため)
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まこも(茎、生)
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むかご(肉芽、生)
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レタス(結球葉、生)
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サラダナ(葉、生)
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コスレタス(葉、生)
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れんこん(根茎、生)
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れんこん(根茎、ゆで)
Tr
ロケットサラダ(葉、生)
Tr
ほうれんそう(葉、生)
1 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
1 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
2 mg
とんぶり(ゆで)
9 mg
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