鉄 21.5 mg分の卵類（21〜24）

1 mg

（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
× 21.5
1 mg

（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
× 21.5
0.9 mg

（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
× 23.9
1.1 mg

（可食部120 gあたり）
鶏卵（たまご豆腐）
× 19.5

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