鉄を多く含むきのこ類（可食部100 gあたり）

• きくらげ（乾）
  
  35.2 mg
• あらげきくらげ（乾）
  
  10.4 mg
• しろきくらげ（乾）
  
  4.4 mg
• まつたけ（水煮缶詰）
  
  3.3 mg
• まいたけ（乾）
  
  2.6 mg
• しいたけ（乾しいたけ、乾）
  
  1.7 mg
• あらげきくらげ（ゆで）
  
  1.7 mg
• まつたけ（生）
  
  1.3 mg
• ほんしめじ（生）
  
  1.1 mg
• えのきたけ（生）
  
  1.1 mg
• えのきたけ（ゆで）
  
  1 mg
• マッシュルーム（水煮缶詰）
  
  0.8 mg
• なめこ（水煮缶詰）
  
  0.8 mg
• たもぎたけ（生）
  
  0.8 mg
• えのきたけ（味付け瓶詰）
  
  0.8 mg
• ひらたけ（ゆで）
  
  0.7 mg
• ひらたけ（生）
  
  0.7 mg
• なめこ（生）
  
  0.7 mg
• きくらげ（ゆで）
  
  0.7 mg
• うすひらたけ（生）
  
  0.6 mg