鉄 21.5 mg分の豆類（21〜30）

0.6 mg

（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
× 35.8
0.6 mg

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 35.8
0.8 mg

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
× 26.9
0.8 mg

（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
× 26.9
0.4 mg

（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
× 53.8
0.8 mg

（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
× 26.9
1.7 mg

（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
× 12.6
0.5 mg

（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
× 43
0.2 mg

（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
× 108
2.9 mg

（可食部70 gあたり）
油揚げ
× 7.4

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