脂質 30 g分のきのこ類
(1〜10)
4.1 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
7.3
0.1 g
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
300
0.3 g
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
100
0.8 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
37.5
0.7 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
42.9
0.2 g
(可食部41 gあたり)
まつたけ(生)
×
150
0.8 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
37.5
0.1 g
(可食部30 gあたり)
エリンギ(生)
×
300
0.2 g
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
150
0.4 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(ゆで)
×
75
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1
2
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