リジンの含有量（魚介類）
（マ行）
1112 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
1368 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
5130 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
7776 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
13100 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
6664 mg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
1350 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
1200 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
778 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
