食塩相当量の少ない野菜類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
しそ（葉、生）
0 g
しそ（実、生）
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じゅうろくささげ（若ざや、生）
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じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
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じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
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葉しょうが（根茎、生）
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しょうが（根茎、生）
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しろうり（果実、生）
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ずいき（生ずいき、生）
0 g
ずいき（生ずいき、ゆで）
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ずいき（干しずいき、乾）
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ずいき（干しずいき、ゆで）
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ズッキーニ（果実、生）
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せり（茎葉、生）
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せり（茎葉、ゆで）
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ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、生）
0 g
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、ゆで）
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ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
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そらまめ（未熟豆、生）
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そらまめ（未熟豆、ゆで）
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