ビタミンA（β-カロテン当量）の少ない食品
（1821〜1840位）
（可食部100 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
4100 μg
ほうれんそう（葉、生）
4200 μg
ようさい（茎葉、生）
4300 μg
だいこん（葉、ゆで）
4400 μg
にら（葉、ゆで）
4400 μg
しゅんぎく（葉、生）
4500 μg
にんじん（ジュース、缶詰）
4500 μg
きんとき（根、皮むき、生）
4500 μg
トウミョウ（茎葉、生）
4700 μg
きんとき（根、皮むき、ゆで）
4800 μg
めたで（芽ばえ、生）
4900 μg
きんとき（根、皮つき、生）
5000 μg
きんとき（根、皮つき、ゆで）
5000 μg
あんず（乾）
5000 μg
あしたば（茎葉、ゆで）
5200 μg
トウガラシ（葉・果実、生）
5200 μg
なずな（葉、生）
5200 μg
あしたば（茎葉、生）
5300 μg
しゅんぎく（葉、ゆで）
5300 μg
よもぎ（葉、生）
5300 μg
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