ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の少ない野菜類
（241〜260位）
（可食部100 gあたり）
しろうり（果実、生）
9 μg
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、ゆで）
9 μg
ズッキーニ（果実、生）
10 μg
みずかけな（葉、生）
10 μg
芽キャベツ（結球葉、生）
10 μg
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
10 μg
リーフレタス（葉、生）
10 μg
あさつき（葉、ゆで）
11 μg
ひのな（根・茎葉、生）
11 μg
あさつき（葉、生）
12 μg
のびる（りん茎葉、生）
12 μg
ケール（葉、生）
13 μg
こねぎ（葉、生）
13 μg
はくさい（結球葉、生）
13 μg
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、生）
14 μg
しろうり（漬物、塩漬）
15 μg
葉だいこん（葉、生）
15 μg
タイサイ（葉、生）
17 μg
パクチョイ（葉、生）
17 μg
キンサイ（茎葉、ゆで）
19 μg
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