ビタミンA(レチノール当量)を多く含む野菜類
(81〜100位)
(可食部100 gあたり)
タアサイ(葉、生)
180 μg
サニーレタス(葉、生)
170 μg
根みつば(葉、ゆで)
170 μg
ひろしまな(塩漬)
170 μg
ひのな(甘酢漬)
170 μg
チンゲンサイ(葉、生)
170 μg
すぐきな(葉、生)
170 μg
ぎょうじゃにんにく(葉、生)
170 μg
ひろしまな(葉、生)
160 μg
トマピー(果実、生)
160 μg
ながさきはくさい(葉、生)
160 μg
つまみな(葉、生)
160 μg
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
160 μg
せり(茎葉、生)
160 μg
わけぎ(葉、ゆで)
150 μg
パクチョイ(葉、生)
150 μg
葉ねぎ(葉、生)
150 μg
せり(茎葉、ゆで)
150 μg
キンサイ(茎葉、生)
150 μg
根みつば(葉、生)
140 μg
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