ビタミンB1（チアミン）を多く含む野菜類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
0.13 mg
しそ（葉、生）
0.13 mg
スナップえんどう（若ざや、生）
0.13 mg
わらび（干しわらび、乾）
0.12 mg
みずかけな（塩漬）
0.12 mg
パセリ（葉、生）
0.12 mg
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
0.12 mg
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
0.12 mg
トウガラシ（葉・果実、油いため）
0.12 mg
すぐきな（すぐき漬）
0.12 mg
くわい（塊茎、生）
0.12 mg
からしな（葉、生）
0.12 mg
むかご（肉芽、生）
0.11 mg
みずかけな（葉、生）
0.11 mg
ほうれんそう（葉、生）
0.11 mg
茎ニンニク（花茎、生）
0.11 mg
なばな（洋種、茎葉、生）
0.11 mg
とんぶり（ゆで）
0.11 mg
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
0.11 mg
れんこん（根茎、生）
0.1 mg
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