ビタミンB1（チアミン）の少ない野菜類
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
タアサイ（葉、生）
0.05 mg
だいこん（漬物、守口漬）
0.05 mg
たけのこ（若茎、生）
0.05 mg
トマト（果実、生）
0.05 mg
ながさきはくさい（葉、生）
0.05 mg
なす（果実、生）
0.05 mg
べいなす（果実、油揚げ）
0.05 mg
にがうり（果実、生）
0.05 mg
にがうり（果実、油いため）
0.05 mg
黄にら（葉、生）
0.05 mg
にんじん（根、皮つき、生）
0.05 mg
葉ねぎ（葉、生）
0.05 mg
のざわな（漬物、塩漬）
0.05 mg
はくさい（漬物、キムチ）
0.05 mg
ビート（根、生）
0.05 mg
トマピー（果実、生）
0.05 mg
ひのな（根・茎葉、生）
0.05 mg
ほうれんそう（葉、ゆで）
0.05 mg
根みつば（葉、生）
0.05 mg
みょうが（花穂、生）
0.05 mg
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