ビタミンCを多く含む野菜類（261〜280位）（可食部100 gあたり）

• にんじん（根、皮つき、生）
  
  4 mg
• なす（果実、生）
  
  4 mg
• トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
  
  4 mg
• つわぶき（葉柄、生）
  
  4 mg
• うど（茎、生）
  
  4 mg
• へちま（果実、ゆで）
  
  3 mg
• ふきのとう（花序、ゆで）
  
  3 mg
• ビート（根、ゆで）
  
  3 mg
• トマト（缶詰、ミックスジュース）
  
  3 mg
• トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
  
  3 mg
• たらのめ（若芽、ゆで）
  
  3 mg
• 切干しだいこん
  
  3 mg
• 葉しょうが（根茎、生）
  
  3 mg
• ごぼう（根、生）
  
  3 mg
• うど（茎、水さらし）
  
  3 mg
• よもぎ（葉、ゆで）
  
  2 mg
• りょくとうもやし（ゆで）
  
  2 mg
• ブラックマッペもやし（ゆで）
  
  2 mg
• みょうが（花穂、生）
  
  2 mg
• ふき（葉柄、生）
  
  2 mg