ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（食品）
（1041〜1050）
0.2 mg
（可食部180 gあたり）
赤たまねぎ（りん茎、生）
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
-
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
-
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
-
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
-
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0.1 mg
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
0.1 mg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
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（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
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