ビタミンE(α-トコフェロール) 4.5 mg分の食品
(1681〜1690)
0.9 mg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
5
0.6 mg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
7.5
1.4 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
3.2
1.3 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
3.5
0.7 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
6.4
0.9 mg
(可食部640 gあたり)
そうめんかぼちゃ(果実、生)
×
5
0.2 mg
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
×
22.5
0.2 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、生)
×
22.5
0.4 mg
(可食部200 gあたり)
豆腐(焼き豆腐)
×
11.3
0.8 mg
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
×
5.6
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1
…
85
…
95
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