水分の含有量（野菜類）
（151〜160）
6.3 g
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
72.2 g
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
23 g
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
117.1 g
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
162 g
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
247.2 g
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
89.8 g
（可食部100 gあたり）
にら（葉、ゆで）
168.6 g
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
165 g
（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
104.8 g
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
<
1
…
16
…
28
>
