水分の少ない野菜類
（301〜320位）
（可食部100 gあたり）
つるむらさき（茎葉、生）
95.1 g
とうがん（果実、生）
95.2 g
はくさい（結球葉、生）
95.2 g
切りみつば（葉、ゆで）
95.2 g
わらび（生わらび、ゆで）
95.2 g
しろうり（果実、生）
95.3 g
チンゲンサイ（葉、ゆで）
95.3 g
とうがん（果実、ゆで）
95.3 g
はつかだいこん（根、生）
95.3 g
きゅうり（果実、生）
95.4 g
はくさい（結球葉、ゆで）
95.4 g
りょくとうもやし（生）
95.4 g
ずいき（干しずいき、ゆで）
95.5 g
みょうが（花穂、生）
95.6 g
うど（茎、水さらし）
95.7 g
ふき（葉柄、生）
95.8 g
ブラックマッペもやし（ゆで）
95.8 g
りょくとうもやし（ゆで）
95.9 g
レタス（結球葉、生）
95.9 g
チンゲンサイ（葉、生）
96 g
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