亜鉛を多く含むきのこ類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
まいたけ（乾）
6.9 mg
しろきくらげ（乾）
3.6 mg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
2.3 mg
きくらげ（乾）
2.1 mg
ひらたけ（ゆで）
1.4 mg
マッシュルーム（水煮缶詰）
1 mg
ひらたけ（生）
1 mg
うすひらたけ（生）
0.9 mg
まつたけ（生）
0.8 mg
まいたけ（生）
0.8 mg
ほんしめじ（生）
0.8 mg
あらげきくらげ（乾）
0.8 mg
まつたけ（水煮缶詰）
0.7 mg
まいたけ（ゆで）
0.7 mg
エリンギ（生）
0.7 mg
くろあわびたけ（生）
0.7 mg
やなぎまつたけ（生）
0.6 mg
マッシュルーム（ゆで）
0.6 mg
たもぎたけ（生）
0.6 mg
えのきたけ（味付け瓶詰）
0.6 mg
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