銅 0.8 mg分のきのこ類
1.87 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
×
0.4
0.02 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
×
40
0.1 mg
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
×
8
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
×
26.7
0.13 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
×
6.2
0.05 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
×
16
0.26 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
×
3.1
0.1 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
×
8
0.11 mg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
×
7.3
0.03 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
×
26.7
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3
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