マンガン 0.6 mg分の野菜類
（21〜30）
0.4 mg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
×
1.5
0.02 mg
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
×
30
0.07 mg
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
×
8.6
0.25 mg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
×
2.4
0.44 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
×
1.4
0.35 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
×
1.7
0.23 mg
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
×
2.6
0.45 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
×
1.3
1.51 mg
（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
×
0.4
0.03 mg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
×
20
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1
2
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27
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