マンガン 0.6 mg分の野菜類

10 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 0.06
0.38 mg

（可食部5 gあたり）
めたで（芽ばえ、生）
× 1.6
4.41 mg

（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
× 0.1
2.41 mg

（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
× 0.2
0.94 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
× 0.6
9.15 mg

（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
× 0.07
0.02 mg

（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
× 30
0.15 mg

（可食部10 gあたり）
バジル（葉、生）
× 4
7.27 mg

（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
× 0.08
0.49 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 1.2

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