たんぱく質 16.5 g分のきのこ類
(21〜30)
3.1 g
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(ゆで)
×
5.3
2.7 g
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
6.1
4.6 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(ゆで)
×
3.6
0.2 g
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
×
82.5
3.3 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
5
2.1 g
(可食部80 gあたり)
はたけしめじ(生)
×
7.9
0.3 g
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、生)
×
55
0.3 g
(可食部10 gあたり)
マッシュルーム(生)
×
55
2.8 g
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(ゆで)
×
5.9
3.4 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
4.9
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1
2
3
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