アミノ酸を多く含む魚介類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
ほっけ（生）
17000 mg
にしん（生）
17000 mg
すけとうだら（生）
17000 mg
さんま（生）
17000 mg
こい（養殖、生）
17000 mg
ぐち（生）
17000 mg
きんめだい（生）
17000 mg
うまづらはぎ（生）
17000 mg
かたくちいわし（生）
17000 mg
あゆ（養殖、生）
17000 mg
あゆ（天然、生）
17000 mg
さざえ（生）
16000 mg
メルルーサ（生）
16000 mg
むつ（生）
16000 mg
まだら（生）
16000 mg
たちうお（生）
16000 mg
うなぎ（養殖、生）
16000 mg
いかなご（生）
16000 mg
あなご（生）
16000 mg
あこうだい（生）
16000 mg
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