アルギニンの含有量（魚介類）
（31〜40）
836 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
440 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
545 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
644 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
60 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
800 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
1050 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
4200 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
99 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
243 mg
（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
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