コレステロールの少ない野菜類
（301〜320位）
（可食部100 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
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コスレタス（葉、生）
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れんこん（根茎、ゆで）
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ロケットサラダ（葉、生）
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わけぎ（葉、生）
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わけぎ（葉、ゆで）
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わさび（根茎、生）
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わさび（わさび漬）
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わらび（生わらび、生）
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わらび（生わらび、ゆで）
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わらび（干しわらび、乾）
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グリーンアスパラガス（若茎、生）
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グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
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いんげんまめ（若ざや、生）
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いんげんまめ（若ざや、ゆで）
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オクラ（果実、生）
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オクラ（果実、ゆで）
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なす（果実、ゆで）
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にら（葉、生）
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にら（葉、ゆで）
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