銅を多く含む野菜類
（81〜100位）
（可食部100 gあたり）
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、ゆで）
0.1 mg
せり（茎葉、ゆで）
0.1 mg
しゅんぎく（葉、生）
0.1 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
0.1 mg
ししとうがらし（果実、生）
0.1 mg
ザーサイ（漬物）
0.1 mg
からしな（塩漬）
0.1 mg
かぶ（葉、生）
0.1 mg
おかひじき（茎葉、ゆで）
0.1 mg
おかひじき（茎葉、生）
0.1 mg
さやえんどう（若ざや、生）
0.1 mg
グリーンアスパラガス（若茎、生）
0.1 mg
れんこん（根茎、生）
0.09 mg
アルファルファもやし（生）
0.09 mg
めたで（芽ばえ、生）
0.09 mg
ビート（根、ゆで）
0.09 mg
ビート（根、生）
0.09 mg
きんとき（根、皮つき、生）
0.09 mg
にら（葉、ゆで）
0.09 mg
なばな（洋種、茎葉、生）
0.09 mg
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