エネルギー（キロジュール）の含有量（きのこ類）
（11〜20）
78 kj
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
79 kj
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
123 kj
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
70 kj
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
13 kj
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
95 kj
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
51 kj
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
8 kj
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
75 kj
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
19 kj
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
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