エネルギー（キロジュール）の含有量（野菜類）
（261〜270）
30 kj
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、生）
22 kj
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
132 kj
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
132 kj
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
25 kj
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
5 kj
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
10 kj
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
64 kj
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
215 kj
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
6 kj
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、サワー型）
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