鉄 21.5 mg分の食品
(921〜930)
0.5 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
×
43
1.2 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
17.9
0.4 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
53.8
1.8 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
11.9
3.5 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
6.1
0.2 mg
(可食部16 gあたり)
うに(粒うに)
×
108
0.3 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
×
71.7
0.9 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
×
23.9
0.3 mg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
×
71.7
4.8 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
×
4.5
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1
…
47
…
122
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