パルミチン酸の少ない野菜類
(41〜60位)
(可食部100 gあたり)
つまみな(葉、生)
20 mg
そらまめ(未熟豆、生)
21 mg
そらまめ(未熟豆、ゆで)
21 mg
きんとき(根、皮むき、ゆで)
21 mg
ケール(葉、生)
23 mg
トマト(缶詰、ホール)
24 mg
むかご(肉芽、生)
27 mg
葉ねぎ(葉、生)
29 mg
西洋かぼちゃ(果実、生)
30 mg
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
30 mg
ほうれんそう(葉、生)
31 mg
しゅんぎく(葉、ゆで)
32 mg
ロケットサラダ(葉、生)
33 mg
グリーンピース(生)
37 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
39 mg
まこも(茎、生)
40 mg
グリーンピース(冷凍)
79 mg
だいずもやし(生)
140 mg
ニンニク(りん茎、生)
150 mg
だいずもやし(ゆで)
150 mg
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