ステアリン酸を多く含む野菜類（21〜40位）（可食部100 gあたり）

• なす（果実、生）
  
  8 mg
• グリーンピース（生）
  
  7 mg
• トマト（缶詰、ホール）
  
  6 mg
• 西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
  
  6 mg
• 西洋かぼちゃ（果実、生）
  
  6 mg
• ロケットサラダ（葉、生）
  
  4 mg
• 青ピーマン（果実、生）
  
  4 mg
• ニンニク（りん茎、生）
  
  4 mg
• グリーンピース（ゆで）
  
  4 mg
• トマト（缶詰、ジュース）
  
  3 mg
• ミニトマト（果実、生）
  
  3 mg
• トマト（果実、生）
  
  3 mg
• つまみな（葉、生）
  
  3 mg
• ケール（葉、生）
  
  3 mg
• キャベツ（結球葉、ゆで）
  
  3 mg
• キャベツ（結球葉、生）
  
  3 mg
• まこも（茎、生）
  
  2 mg
• ほうれんそう（葉、ゆで）
  
  2 mg
• ほうれんそう（葉、生）
  
  2 mg
• 葉ねぎ（葉、生）
  
  2 mg