トリプトファンの含有量（魚介類）
（31〜40）
80 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
99 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
162 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
144 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
756 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
105 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
42 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
10 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
14 mg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
140 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
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