ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の少ない野菜類
（121〜140位）
（可食部100 gあたり）
なずな（葉、生）
0 μg
花にら（花茎・花らい、生）
0 μg
黄にら（葉、生）
0 μg
葉にんじん（葉、生）
0 μg
にんじん（根、皮つき、生）
0 μg
にんじん（根、皮つき、ゆで）
0 μg
にんじん（根、皮むき、生）
0 μg
にんじん（根、皮むき、ゆで）
0 μg
にんじん（根、冷凍）
0 μg
にんじん（ジュース、缶詰）
0 μg
きんとき（根、皮つき、生）
0 μg
きんとき（根、皮つき、ゆで）
0 μg
きんとき（根、皮むき、生）
0 μg
きんとき（根、皮むき、ゆで）
0 μg
ミニキャロット（根、生）
0 μg
ニンニク（りん茎、生）
0 μg
根深ねぎ（葉、軟白、生）
0 μg
葉ねぎ（葉、生）
0 μg
のざわな（葉、生）
0 μg
のざわな（漬物、塩漬）
0 μg
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