ビタミンCを多く含む野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
からしな（塩漬）
80 mg
青ピーマン（果実、油いため）
79 mg
青ピーマン（果実、生）
76 mg
にがうり（果実、生）
76 mg
わさび（根茎、生）
75 mg
にがうり（果実、油いため）
75 mg
トウミョウ（茎葉、生）
74 mg
ホースラディシュ（根茎、生）
73 mg
すぐきな（葉、生）
73 mg
みずかけな（塩漬）
70 mg
たかな（葉、生）
69 mg
レッドキャベツ（結球葉、生）
68 mg
めたで（芽ばえ、生）
67 mg
ロケットサラダ（葉、生）
66 mg
モロヘイヤ（茎葉、生）
65 mg
からしな（葉、生）
64 mg
のびる（りん茎葉、生）
60 mg
さやえんどう（若ざや、生）
60 mg
ぎょうじゃにんにく（葉、生）
59 mg
ししとうがらし（果実、生）
57 mg
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